佐藤珈琲にて研修
本日もコンテナカフェのオープンに向け、研修に行って参りました！
札幌市中央区円山・宮の森にある佐藤珈琲 宮の森店！
佐藤珈琲の代表は、ご存知トラヘレ チーフディレクターです。
宮の森店では、ネルドリップでコーヒーを淹れていました！
見ていてわくわくします(^^)
とっても良い香りです♪
こちらは大人気のレアチーズケーキ！
口溶けなめらかで、美味しかったです(^O^)
フランボワーズソースが甘酸っぱくて、とても合います。
先ほど淹れて頂いたコーヒーと共に。
そして帰りにクッキーを買ってきました♪
オートミールとレーズン
胡桃とチョコチップ
キャラメルチョコチップとマカダミアナッツ
の三種類です！
どれも美味しそう〜！
あとでゆっくり頂こうと思います♪♪
佐藤珈琲での研修は大変勉強になりました！
この経験をコンテナカフェでも活かそうと思います。
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TRAHERE ツートップの二人がコンテナカフェで打ち合わせ
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WEBクリエイター 遠藤さんと打ち合わせ
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煙突の付いたコンテナカフェで暖まります。
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春が来ないと思いました
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コンテナカフェ 基礎の舗装工事
